| Мука рисовая | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 120 г |
| Творог 5% жирности | 600 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 11% | 450 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.3% | 675 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 3.3% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.5 мкг | 900 мкг | 12.1% | 6% | 829 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 7.3% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 84.38 мг | 500 мг | 16.9% | 8.4% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 4.4% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.705 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.9% | 1687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.925 мкг | 3 мкг | 30.8% | 15.2% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 8.931 мкг | 50 мкг | 17.9% | 8.8% | 560 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4033 мг | 20 мг | 17% | 8.4% | 588 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.16 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.9% | 2547 г |
| Кальций, Ca | 180.74 мг | 1000 мг | 18.1% | 8.9% | 553 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2260 г |
| Натрий, Na | 132.79 мг | 1300 мг | 10.2% | 5% | 979 г |
| Сера, S | 169.38 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.4% | 590 г |
| Фосфор, P | 204.6 мг | 800 мг | 25.6% | 12.7% | 391 г |
| Хлор, Cl | 217.77 мг | 2300 мг | 9.5% | 4.7% | 1056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 2.5% | 1978 г |
| Йод, I | 9.34 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.1% | 1606 г |
| Кобальт, Co | 3.443 мкг | 10 мкг | 34.4% | 17% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9569 г |
| Медь, Cu | 54.84 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.7% | 1823 г |
| Молибден, Mo | 5.262 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.7% | 1330 г |
| Олово, Sn | 6.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.73 мкг | 55 мкг | 43.1% | 21.3% | 232 г |
| Стронций, Sr | 8.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13671 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.7962 мг | 12 мг | 6.6% | 3.3% | 1507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.842 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.626 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.728 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.694 г | min 16.8 г | 16% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 202,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».