| Баклажан (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Соус медово-горчичный обезжиренный | 30 г |
| Сырный продукт, сыр плавленный швейцарский | 170 г |
| Брусника | 30 г |
| Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.6% | 1070 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.6% | 615 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.6% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.9 мкг | 900 мкг | 14.7% | 10.4% | 682 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 4.8% | 1488 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.686 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 7.5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 1.23 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.4% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.713 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.597 мкг | 3 мкг | 19.9% | 14.1% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.55 мг | 90 мг | 25.1% | 17.8% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7979 г |
| Витамин E, добавленный | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9561 мг | 20 мг | 4.8% | 3.4% | 2092 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.84 мг | 2500 мг | 17.5% | 12.4% | 571 г |
| Кальций, Ca | 212.79 мг | 1000 мг | 21.3% | 15.1% | 470 г |
| Кремний, Si | 5.351 мг | 30 мг | 17.8% | 12.6% | 561 г |
| Магний, Mg | 26.94 мг | 400 мг | 6.7% | 4.8% | 1485 г |
| Натрий, Na | 495.25 мг | 1300 мг | 38.1% | 27.1% | 262 г |
| Сера, S | 69.92 мг | 1000 мг | 7% | 5% | 1430 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 15.8% | 448 г |
| Хлор, Cl | 19.77 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 3.3% | 2135 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.506 мкг | 10 мкг | 15.1% | 10.7% | 664 г |
| Литий, Li | 15.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 5% | 1432 г |
| Медь, Cu | 125.72 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.9% | 795 г |
| Молибден, Mo | 2.973 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3% | 2355 г |
| Никель, Ni | 3.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.041 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.5% | 1091 г |
| Фтор, F | 6.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61633 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.1384 мг | 12 мг | 9.5% | 6.7% | 1054 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.423 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.695 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.205 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.706 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.115 г | min 16.8 г | 18.5% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».