| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 75 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.4% | 1556 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 7% | 978 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 19.4% | 357 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3465 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5732 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 11.79 мг | 500 мг | 2.4% | 1.7% | 4241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 2.8% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 7% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.524 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3% | 2283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 5.3% | 1324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.967 мг | 15 мг | 13.1% | 9.1% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 1.399 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3574 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2517 мг | 20 мг | 16.3% | 11.3% | 615 г |
| Ниацин | 1.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.42 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.2% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 18.65 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5362 г |
| Кремний, Si | 33.608 мг | 30 мг | 112% | 77.4% | 89 г |
| Магний, Mg | 80.3 мг | 400 мг | 20.1% | 13.9% | 498 г |
| Натрий, Na | 2.33 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 55794 г |
| Сера, S | 53.4 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.7% | 1873 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 12% | 573 г |
| Хлор, Cl | 24.34 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.591 мг | 18 мг | 14.4% | 10% | 695 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.695 мкг | 10 мкг | 27% | 18.7% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.6936 мг | 2 мг | 34.7% | 24% | 288 г |
| Медь, Cu | 285.69 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 19.8% | 350 г |
| Молибден, Mo | 17.123 мкг | 70 мкг | 24.5% | 16.9% | 409 г |
| Никель, Ni | 18.608 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.709 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.6% | 1483 г |
| Титан, Ti | 11.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.04 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8326 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.2% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 1.0531 мг | 12 мг | 8.8% | 6.1% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.406 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.782 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с горошком составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».