| Творог 9% жирности | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 10.4% | 539 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.8% | 475 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 5% | 1107 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.2% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 46.93 мг | 500 мг | 9.4% | 5.3% | 1065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 3.2% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.125 мкг | 400 мкг | 7% | 3.9% | 1422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.863 мкг | 3 мкг | 28.8% | 16.2% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.825 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.4% | 1036 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.075 мг | 20 мг | 15.4% | 8.6% | 650 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.25 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.5% | 2247 г |
| Кальций, Ca | 144.5 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.1% | 692 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 2.7% | 2078 г |
| Натрий, Na | 39.5 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3291 г |
| Сера, S | 141.25 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.9% | 708 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 12.6% | 444 г |
| Хлор, Cl | 132 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.2% | 1742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 1.1% | 5143 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.825 мкг | 10 мкг | 8.3% | 4.7% | 1212 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Медь, Cu | 60.75 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.4% | 1646 г |
| Молибден, Mo | 7.025 мкг | 70 мкг | 10% | 5.6% | 996 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.6 мкг | 55 мкг | 41.1% | 23.1% | 243 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14159 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3605 мг | 12 мг | 3% | 1.7% | 3329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.52 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.875 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.498 г | min 16.8 г | 20.8% | 11.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.1% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».