| Морковь | 100 г |
| Репа | 100 г |
| Редька черная | 150 г |
| Черника, замороженная, неподслащенная | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.8% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 31.3% | 909 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 553.9 мкг | 900 мкг | 61.5% | 174.7% | 162 г |
| бета Каротин | 3.324 мг | 5 мг | 66.5% | 188.9% | 150 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.795 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 3.1% | 8834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 11.6% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 12.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.616 мкг | 400 мкг | 3.2% | 9.1% | 3171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.87 мг | 90 мг | 21% | 59.7% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 3.7% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 11.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8707 мг | 20 мг | 4.4% | 12.5% | 2297 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.93 мг | 2500 мг | 10.8% | 30.7% | 930 г |
| Кальций, Ca | 35.53 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.2% | 2815 г |
| Кремний, Si | 48.63 мг | 30 мг | 162.1% | 460.5% | 62 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 17.3% | 1645 г |
| Натрий, Na | 15.79 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.4% | 8233 г |
| Сера, S | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 6% | 4878 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 12.5% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 121.84 мг | 2300 мг | 5.3% | 15.1% | 1888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 14.8% | 1917 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.1% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.699 мкг | 10 мкг | 27% | 76.7% | 371 г |
| Литий, Li | 8.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 15.9% | 1800 г |
| Медь, Cu | 58.89 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 16.8% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 13.288 мкг | 70 мкг | 19% | 54% | 527 г |
| Никель, Ni | 2.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 20833 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 19212 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.7% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.2864 мг | 12 мг | 2.4% | 6.8% | 4190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.024 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Витаминный составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».