Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог Обезжиренный [Юрьевская Буренка] 90 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2% [Восток Молоко] 33 г
Рисовая Мука [Ашан] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 11.3% 618 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.4% 1600 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.9% 1422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.1% 3318 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 2.9% 2394 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Криптоксантин 2.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 118.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.1% 1682 г
Витамин В4, холин 68.97 мг 500 мг 13.8% 9.6% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 5% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 11.033 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3625 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 4.9% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2132 г
Витамин D3, холекальциферол 0.469 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6098 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0176 мг 20 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.39 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7718 г
Кальций, Ca 13.15 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7605 г
Магний, Mg 2.82 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14184 г
Натрий, Na 33.33 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3900 г
Сера, S 29.48 мг 1000 мг 2.9% 2% 3392 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 4% 1720 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4380 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 16.9 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 5917 г
Селен, Se 7.207 мкг 55 мкг 13.1% 9.1% 763 г
Фтор, F 0.26 мкг 4000 мкг 1538462 г
Цинк, Zn 0.3028 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3963 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.734 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.359 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 143,5 кКал.

  • Порция = 213 гр (305.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».