Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ПП с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ПП с рисовой мукой

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр Князь Владимир [Дятлово] 50 г
Псиллиум [Now Foods] 5 г
Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Мука рисовая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ПП с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 11.3% 427 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.1% 596 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.8% 1724 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.4 мкг 900 мкг 11.5% 5.6% 870 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 7.5% 650 г
Витамин В4, холин 106.76 мг 500 мг 21.4% 10.4% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 5.7% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 16.751 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2388 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 12.4% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 3.8% 1276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5906 г
Витамин Н, биотин 10.715 мкг 50 мкг 21.4% 10.4% 467 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9261 мг 20 мг 14.6% 7.1% 684 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.48 мг 2500 мг 4.1% 2% 2440 г
Кальций, Ca 92.68 мг 1000 мг 9.3% 4.5% 1079 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2839 г
Натрий, Na 363.93 мг 1300 мг 28% 13.6% 357 г
Сера, S 157.81 мг 1000 мг 15.8% 7.7% 634 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 10.2% 476 г
Хлор, Cl 564.87 мг 2300 мг 24.6% 11.9% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 3.1% 1558 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 3.1% 1564 г
Кобальт, Co 4.826 мкг 10 мкг 48.3% 23.4% 207 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Медь, Cu 60.88 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1643 г
Молибден, Mo 6.429 мкг 70 мкг 9.2% 4.5% 1089 г
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Селен, Se 23.323 мкг 55 мкг 42.4% 20.5% 236 г
Стронций, Sr 7.3 мкг ~
Фтор, F 34.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11527 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.5923 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2026 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.732 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.323 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.383 г min 16.8 г 14.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ПП с рисовой мукой составляет 206,5 кКал.

  • Порция = 197 гр (406.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».