Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с креветками

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 50 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 50 г
Креветка приготовленная 200 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.9% 691 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7% 1063 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.2% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.4 мкг 900 мкг 28.7% 21.5% 348 г
бета Каротин 1.551 мг 5 мг 31% 23.2% 322 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин В4, холин 22.88 мг 500 мг 4.6% 3.4% 2185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.761 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10635 г
Витамин C, аскорбиновая 25.66 мг 90 мг 28.5% 21.3% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.3074 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6506 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.65 мг 2500 мг 7.1% 5.3% 1399 г
Кальций, Ca 42.26 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2366 г
Кремний, Si 11.062 мг 30 мг 36.9% 27.6% 271 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 4.6% 1636 г
Натрий, Na 54.65 мг 1300 мг 4.2% 3.1% 2379 г
Сера, S 108.94 мг 1000 мг 10.9% 8.2% 918 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 11.5% 650 г
Хлор, Cl 11.84 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 10.95 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 3.7% 1989 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 4.9% 1506 г
Литий, Li 10.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2345 г
Медь, Cu 210.07 мкг 1000 мкг 21% 15.7% 476 г
Молибден, Mo 2.876 мкг 70 мкг 4.1% 3.1% 2434 г
Никель, Ni 1.218 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 1.803 мкг 55 мкг 3.3% 2.5% 3050 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57143 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.9314 мг 12 мг 7.8% 5.8% 1288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.302 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с креветками составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов