| Яйцо куриное | 240 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.1% | 704 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.6% | 566 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3047 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.5 мкг | 900 мкг | 22.9% | 16.3% | 436 г |
| Ретинол | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 15.1% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 201.94 мг | 500 мг | 40.4% | 28.7% | 248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.071 мг | 5 мг | 21.4% | 15.2% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.871 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 11.1% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 12.2% | 582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 2.3% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 16.671 мкг | 50 мкг | 33.3% | 23.6% | 300 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0774 мг | 20 мг | 15.4% | 10.9% | 650 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.63 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.4% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 87.55 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.2% | 1142 г |
| Магний, Mg | 14.16 мг | 400 мг | 3.5% | 2.5% | 2825 г |
| Натрий, Na | 744.23 мг | 1300 мг | 57.2% | 40.6% | 175 г |
| Сера, S | 148.52 мг | 1000 мг | 14.9% | 10.6% | 673 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 15.9% | 446 г |
| Хлор, Cl | 1115.77 мг | 2300 мг | 48.5% | 34.4% | 206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.015 мг | 18 мг | 11.2% | 7.9% | 893 г |
| Йод, I | 18.39 мкг | 150 мкг | 12.3% | 8.7% | 816 г |
| Кобальт, Co | 8.274 мкг | 10 мкг | 82.7% | 58.7% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7117 г |
| Медь, Cu | 72.5 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.2% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 8.032 мкг | 70 мкг | 11.5% | 8.2% | 872 г |
| Олово, Sn | 4.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.092 мкг | 55 мкг | 43.8% | 31.1% | 228 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8153 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.3% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.9981 мг | 12 мг | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.557 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.405 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.9% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 444.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.968 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.681 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.17 г | min 16.8 г | 24.8% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».