Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец морковь перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец морковь перец

Огурец парниковый 150 г
Морковь 150 г
Болгарский Перец [Холидей] 150 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 20 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец морковь перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.4% 1333 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.3% 3269 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.3% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 625.9 мкг 900 мкг 69.5% 96.5% 144 г
бета Каротин 3.756 мг 5 мг 75.1% 104.3% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6429 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.063 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9845 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 5.8% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.4% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10661 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 10.8% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.4375 мг 20 мг 2.2% 3.1% 4571 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.75 мг 2500 мг 5% 6.9% 2020 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7273 г
Кремний, Si 24.375 мг 30 мг 81.3% 112.9% 123 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 5.7% 2462 г
Натрий, Na 8.75 мг 1300 мг 0.7% 1% 14857 г
Сера, S 3.91 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 25575 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 4.6% 3008 г
Хлор, Cl 27.5 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.8 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 30.94 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4800 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9434 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 13.1% 1066 г
Литий, Li 1.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 6.1% 2294 г
Медь, Cu 37.81 мкг 1000 мкг 3.8% 5.3% 2645 г
Молибден, Mo 6.563 мкг 70 мкг 9.4% 13.1% 1067 г
Никель, Ni 1.878 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44000 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22740 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3401 г
Цинк, Zn 0.1875 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец морковь перец составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов