| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 100 г |
| Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада | 100 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 100 г |
| Свекла (На пару) | 300 г |
| Морковь (На пару) | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.2% | 1188 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.8% | 727 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 466.3 мкг | 900 мкг | 51.8% | 44.3% | 193 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.787 мг | 5 мг | 55.7% | 47.6% | 179 г |
| бета Криптоксантин | 0.692 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 11.47 мг | 500 мг | 2.3% | 2% | 4359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2.8% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.826 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.63 мкг | 3 мкг | 21% | 18% | 476 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 3.8% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.306 мкг | 10 мкг | 23.1% | 19.8% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.842 мг | 15 мг | 18.9% | 16.2% | 528 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8276 мг | 20 мг | 14.1% | 12.1% | 707 г |
| Ниацин | 1.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.64 мг | 2500 мг | 8% | 6.8% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 34.75 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2878 г |
| Кремний, Si | 24.271 мг | 30 мг | 80.9% | 69.2% | 124 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 5.3% | 1609 г |
| Натрий, Na | 621.14 мг | 1300 мг | 47.8% | 40.9% | 209 г |
| Сера, S | 66.47 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.6% | 1504 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 10.4% | 819 г |
| Хлор, Cl | 687 мг | 2300 мг | 29.9% | 25.6% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 4.7% | 1807 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.5% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 19.351 мкг | 10 мкг | 193.5% | 165.5% | 52 г |
| Литий, Li | 14.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 12.4% | 690 г |
| Медь, Cu | 117.73 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 10.1% | 849 г |
| Молибден, Mo | 10.161 мкг | 70 мкг | 14.5% | 12.4% | 689 г |
| Никель, Ni | 8.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.928 мкг | 55 мкг | 16.2% | 13.9% | 616 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.17 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.8% | 3073 г |
| Хром, Cr | 16.65 мкг | 50 мкг | 33.3% | 28.5% | 300 г |
| Цинк, Zn | 0.5135 мг | 12 мг | 4.3% | 3.7% | 2337 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.166 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.4% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.7% | 61.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.992 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.06 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.62 г | min 16.8 г | 15.6% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь с тунцом под шубой без картошки составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».