Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яйцом и салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яйцом и салатом

Яйцо куриное вареное вкрутую 205 г
Микс: Айсберг, Романо, Радиччо [Белая Дача] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.6% 768 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.7% 644 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.9% 2870 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.8 мкг 900 мкг 21.8% 17.8% 460 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 15% 544 г
Витамин В4, холин 189 мг 500 мг 37.8% 30.9% 265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.979 мг 5 мг 19.6% 16% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.271 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7589 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 10.6% 767 г
Витамин D, кальциферол 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 13.6% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.5% 3319 г
Витамин Н, биотин 15.21 мкг 50 мкг 30.4% 24.8% 329 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7305 мг 20 мг 8.7% 7.1% 1156 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.41 мг 2500 мг 4.2% 3.4% 2372 г
Кальций, Ca 41.42 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2414 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4430 г
Натрий, Na 100.9 мг 1300 мг 7.8% 6.4% 1288 г
Сера, S 132.53 мг 1000 мг 13.3% 10.9% 755 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 14.8% 554 г
Хлор, Cl 117.47 мг 2300 мг 5.1% 4.2% 1958 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.882 мг 18 мг 10.5% 8.6% 956 г
Йод, I 15.06 мкг 150 мкг 10% 8.2% 996 г
Кобальт, Co 7.53 мкг 10 мкг 75.3% 61.5% 133 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9174 г
Медь, Cu 62.5 мкг 1000 мкг 6.3% 5.1% 1600 г
Молибден, Mo 4.518 мкг 70 мкг 6.5% 5.3% 1549 г
Селен, Se 23.869 мкг 55 мкг 43.4% 35.5% 230 г
Фтор, F 41.42 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9657 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.9% 1661 г
Цинк, Zn 0.8358 мг 12 мг 7% 5.7% 1436 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.997 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 429.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.236 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.039 г min 16.8 г 18.1% 14.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.7%

Энергетическая ценность Салат с яйцом и салатом составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».