Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд простой

Колбаса Докторская [Ремит] 22 г
Хлеб белый 22 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 г
Кетчуп 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.1 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.3% 752 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.9% 444 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.2% 952 г
Углеводы (общие) 24.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Ликопин 262.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 6.7% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.7% 1488 г
Витамин В4, холин 7.57 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 81.978 мкг 400 мкг 20.5% 8.1% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 2.1% 1901 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3281 мг 20 мг 11.6% 4.6% 859 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 48.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.2 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3720 г
Кальций, Ca 69.91 мг 1000 мг 7% 2.8% 1430 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3457 г
Натрий, Na 265.11 мг 1300 мг 20.4% 8.1% 490 г
Сера, S 42.55 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2350 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 2.4% 1646 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.756 мг 18 мг 9.8% 3.9% 1025 г
Марганец, Mn 0.2582 мг 2 мг 12.9% 5.1% 775 г
Медь, Cu 50.15 мкг 1000 мкг 5% 2% 1994 г
Селен, Se 10.537 мкг 55 мкг 19.2% 7.6% 522 г
Фтор, F 23.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16863 г
Цинк, Zn 0.3576 мг 12 мг 3% 1.2% 3356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.54 г от 4.7 до 16.8 г 32.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.507 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.715 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.079 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд простой составляет 252,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».