Мой здоровый рацион

Рецепт арахисовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты арахисовое печенье

Арахис 200 г
Сахар песок 100 г
Яичный белок куриный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "арахисовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.6 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 5.6% 484 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 10.3% 260 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 3.6% 760 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 5.2% 513 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.3% 7920 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.352 мг 1.5 мг 23.5% 6.3% 426 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 3.4% 793 г
Витамин В4, холин 36.14 мг 500 мг 7.2% 1.9% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.91 мг 5 мг 18.2% 4.9% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 114.6 мкг 400 мкг 28.7% 7.7% 349 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.81 мг 15 мг 32.1% 8.6% 312 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 9.8571 мг 20 мг 49.3% 13.3% 203 г
Ниацин 6.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.48 мг 2500 мг 14.3% 3.8% 699 г
Кальций, Ca 39.76 мг 1000 мг 4% 1.1% 2515 г
Магний, Mg 89.24 мг 400 мг 22.3% 6% 448 г
Натрий, Na 65.19 мг 1300 мг 5% 1.3% 1994 г
Сера, S 53.43 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1872 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 5.9% 459 г
Хлор, Cl 49.14 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.495 мг 18 мг 13.9% 3.7% 721 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3497 г
Марганец, Mn 0.923 мг 2 мг 46.2% 12.4% 217 г
Медь, Cu 559.62 мкг 1000 мкг 56% 15.1% 179 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6124 г
Селен, Se 3.429 мкг 55 мкг 6.2% 1.7% 1604 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Цинк, Zn 1.6231 мг 12 мг 13.5% 3.6% 739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.577 г ~
Аргинин* 1.594 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.102 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.831 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.444 г ~
Заменимые аминокислоты 8.468 г ~
Аланин 0.708 г ~
Аспарагиновая кислота 1.557 г ~
Глицин 0.835 г ~
Глутаминовая кислота 2.828 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.846 г ~
Тирозин 0.613 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 61.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.714 г ~
20:0 Арахиновая 0.333 г ~
22:0 Бегеновая 0.524 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.191 г min 16.8 г 54.7% 14.7%
18:1 Олеиновая (ud) 8.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.238 г от 11.2 до 20.6 г 64.6% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.143 г ~

Энергетическая ценность арахисовое печенье составляет 371,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».