| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Вода | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 37 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 54 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 390 г |
| Жир куриный | 20 г |
| Beans refried | 3.5 порция |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 96 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.9% | 2111 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.4% | 3111 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.5% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.2% | 1176 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 8.7% | 1907 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 9.5% | 1767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.8% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.841 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 10414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 11.7% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 17.9% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6541 мг | 20 мг | 3.3% | 5.5% | 3058 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.05 мг | 2500 мг | 7.1% | 11.9% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6184 г |
| Кремний, Si | 10.829 мг | 30 мг | 36.1% | 60.4% | 277 г |
| Магний, Mg | 9.32 мг | 400 мг | 2.3% | 3.8% | 4292 г |
| Натрий, Na | 164.06 мг | 1300 мг | 12.6% | 21.1% | 792 г |
| Сера, S | 33.32 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.5% | 3001 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 5.9% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 266.11 мг | 2300 мг | 11.6% | 19.4% | 864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 4.2% | 3939 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.523 мкг | 10 мкг | 25.2% | 42.1% | 396 г |
| Литий, Li | 8.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 4.3% | 3899 г |
| Медь, Cu | 53.48 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 8.9% | 1870 г |
| Молибден, Mo | 3.754 мкг | 70 мкг | 5.4% | 9% | 1865 г |
| Никель, Ni | 2.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 45082 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.01 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9300 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8.5% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.311 мг | 12 мг | 2.6% | 4.3% | 3859 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 23.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.422 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | min 16.8 г | 4.4% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ на курином бульоне 3 составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».