Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Саланова с морковью и петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Саланова с морковью и петрушкой

Салат Саланова [Лидер Фреш] 48 г
Морковь 82 г
Петрушка свежая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Саланова с морковью и петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.4% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.5% 4132 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 26.6% 1333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 14.2% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1247.8 мкг 900 мкг 138.6% 491.5% 72 г
бета Каротин 7.487 мг 5 мг 149.7% 530.9% 67 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.5% 4091 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 4.3% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 11.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 15.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.279 мкг 400 мкг 2.6% 9.2% 3891 г
Витамин C, аскорбиновая 9.63 мг 90 мг 10.7% 37.9% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 7.4% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 13193 г
Витамин К, филлохинон 80.3 мкг 120 мкг 66.9% 237.2% 149 г
Витамин РР, НЭ 0.7338 мг 20 мг 3.7% 13.1% 2726 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.88 мг 2500 мг 6.2% 22% 1604 г
Кальций, Ca 27.09 мг 1000 мг 2.7% 9.6% 3691 г
Кремний, Si 15.735 мг 30 мг 52.5% 186.2% 191 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 23.8% 1500 г
Натрий, Na 14.16 мг 1300 мг 1.1% 3.9% 9181 г
Сера, S 4.93 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 20284 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 16.7% 2139 г
Хлор, Cl 45.04 мг 2300 мг 2% 7.1% 5107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.5 мкг ~
Бор, B 123.9 мкг ~
Ванадий, V 60.77 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 9.9% 3557 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 7.4% 4688 г
Кобальт, Co 1.387 мкг 10 мкг 13.9% 49.3% 721 г
Литий, Li 4.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 22.7% 1567 г
Медь, Cu 54.81 мкг 1000 мкг 5.5% 19.5% 1824 г
Молибден, Mo 12.306 мкг 70 мкг 17.6% 62.4% 569 г
Никель, Ni 4.059 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 84615 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Фтор, F 43.31 мкг 4000 мкг 1.1% 3.9% 9236 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 14.5% 2415 г
Цинк, Zn 0.2884 мг 12 мг 2.4% 8.5% 4161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Саланова с морковью и петрушкой составляет 28,2 кКал.

  • Порция = 136 гр (38.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».