Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная закуска

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Чеснок 5 г
Укроп 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.6% 589 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 14.3% 313 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3546 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.4 мкг 900 мкг 30.5% 13.7% 328 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 4% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 8.7% 514 г
Витамин В4, холин 156.87 мг 500 мг 31.4% 14.1% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 8.1% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10.467 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3822 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 10.4% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 4.7% 958 г
Витамин D, кальциферол 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 6% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.258 мг 15 мг 21.7% 9.7% 460 г
Витамин Н, биотин 12.402 мкг 50 мкг 24.8% 11.1% 403 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.7018 мг 20 мг 8.5% 3.8% 1175 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.31 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1795 г
Кальций, Ca 189.67 мг 1000 мг 19% 8.5% 527 г
Кремний, Si 0.223 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13453 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 2% 2203 г
Натрий, Na 269.55 мг 1300 мг 20.7% 9.3% 482 г
Сера, S 157.2 мг 1000 мг 15.7% 7% 636 г
Фосфор, P 224.8 мг 800 мг 28.1% 12.6% 356 г
Хлор, Cl 100.92 мг 2300 мг 4.4% 2% 2279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.854 мг 18 мг 10.3% 4.6% 971 г
Йод, I 12.72 мкг 150 мкг 8.5% 3.8% 1179 г
Кобальт, Co 6.704 мкг 10 мкг 67% 30% 149 г
Литий, Li 0.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 3.6% 1253 г
Медь, Cu 72.75 мкг 1000 мкг 7.3% 3.3% 1375 г
Молибден, Mo 4.607 мкг 70 мкг 6.6% 3% 1519 г
Никель, Ni 1.033 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 22.718 мкг 55 мкг 41.3% 18.5% 242 г
Стронций, Sr 7.27 мкг ~
Фтор, F 35.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11258 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 4.9% 907 г
Цинк, Zn 1.4296 мг 12 мг 11.9% 5.3% 839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.137 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.464 г от 4.7 до 16.8 г 95% 42.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 376.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.604 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.16 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.195 г ~
14:0 Миристиновая 0.475 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.803 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.252 г min 16.8 г 31.3% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.575 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.952 г от 11.2 до 20.6 г 44.2% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Сырная закуска составляет 223,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».