Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с индейкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с индейкой и овощами

Рис белый, крупа рисовая 350 г
Овощная смесь 400 г
Индейка 450 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с индейкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.9% 697 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.4% 1273 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6% 920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Витамин В4, холин 43.6 мг 500 мг 8.7% 4.8% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 4.5% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 7.7% 722 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 8.2% 670 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин D3, холекальциферол 0.11 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.045 мг 15 мг 7% 3.9% 1435 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7461 мг 20 мг 18.7% 10.3% 534 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.86 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2255 г
Кальций, Ca 6.33 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15798 г
Кремний, Si 28.571 мг 30 мг 95.2% 52.5% 105 г
Магний, Mg 23.47 мг 400 мг 5.9% 3.3% 1704 г
Натрий, Na 44.57 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2917 г
Сера, S 92.64 мг 1000 мг 9.3% 5.1% 1079 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 7.6% 727 г
Хлор, Cl 7.14 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.6 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 42.86 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1.8% 2990 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3497 г
Литий, Li 1.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.3616 мг 2 мг 18.1% 10% 553 г
Медь, Cu 99.71 мкг 1000 мкг 10% 5.5% 1003 г
Молибден, Mo 0.971 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7209 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 12.139 мкг 55 мкг 22.1% 12.2% 453 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 5.71 мкг ~
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27992 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 1.0596 мг 12 мг 8.8% 4.9% 1133 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.716 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.693 г от 4.7 до 16.8 г 36% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.796 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.853 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.166 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.919 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.755 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.395 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с индейкой и овощами составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок