Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-лапша базовый на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-лапша базовый на говяжьем бульоне

Бульон говяжий 407 г
Вода водопроводная питьевая 160 г
Лапша яичная, сухая 34 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 2 г
Укроп (Варка без слива) 1 г
Соль правильная "Валетек" 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лапша базовый на говяжьем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.5% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.8% 4294 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3% 10000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.9% 2498 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 1.8% 16667 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.8% 17857 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.54 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 12.2% 2466 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 5.1% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 3.3% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 8.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.587 мкг 400 мкг 0.9% 2.7% 11151 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.8% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.9% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.9% 37500 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 15.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.7822 мг 20 мг 3.9% 11.6% 2557 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 8.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.92 мг 2500 мг 7.2% 21.4% 1382 г
Кальций, Ca 10.21 мг 1000 мг 1% 3% 9794 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 0.3% 88235 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 7.7% 3854 г
Натрий, Na 198.27 мг 1300 мг 15.3% 45.5% 656 г
Сера, S 23.5 мг 1000 мг 2.4% 7.1% 4255 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 14.3% 2089 г
Хлор, Cl 76.36 мг 2300 мг 3.3% 9.8% 3012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 5.4% 5505 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 14.6% 2058 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 8% 3663 г
Медь, Cu 59.06 мкг 1000 мкг 5.9% 17.6% 1693 г
Молибден, Mo 0.014 мкг 70 мкг 500000 г
Никель, Ni 0.028 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.764 мкг 55 мкг 10.5% 31.3% 954 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 21.23 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 18841 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Цинк, Zn 0.2528 мг 12 мг 2.1% 6.3% 4747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.099 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп-лапша базовый на говяжьем бульоне составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».