Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из капусты диетический Мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из капусты диетический Мой

Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Оливковое масло 30 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Лавровый лист 2 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из капусты диетический Мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3% 12667 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.3% 4000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.8% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13% 2857 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 15.2% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 57.2% 648 г
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 65.4% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.1% 9000 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 2.2% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 4.1% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 10.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.671 мкг 400 мкг 0.9% 3.3% 10896 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 25.3% 1461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 6.3% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 53763 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 61.7% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.3359 мг 20 мг 1.7% 6.3% 5954 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.94 мг 2500 мг 4.4% 16.4% 2253 г
Кальций, Ca 16.44 мг 1000 мг 1.6% 5.9% 6083 г
Кремний, Si 7.053 мг 30 мг 23.5% 87.4% 425 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 7.8% 4751 г
Натрий, Na 56.51 мг 1300 мг 4.3% 16% 2300 г
Сера, S 11.22 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 8913 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 7.1% 5195 г
Хлор, Cl 96.89 мг 2300 мг 4.2% 15.6% 2374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 12.15 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 6.3% 5960 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 15789 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 45.4% 822 г
Литий, Li 5.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 9.7% 3899 г
Медь, Cu 33.72 мкг 1000 мкг 3.4% 12.6% 2966 г
Молибден, Mo 3.164 мкг 70 мкг 4.5% 16.7% 2212 г
Никель, Ni 1.575 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 37415 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 73.56 мкг 4000 мкг 1.8% 6.7% 5438 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 9.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.1616 мг 12 мг 1.3% 4.8% 7426 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 14.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.231 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп из капусты диетический Мой составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».