Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с грибами

Спагетти Отварные [Макфа] 900 г
Шампиньоны (Жарка) 1000 г
Сметана 15% [Кубанская Буренка] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.2% 1767 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.5% 5091 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.9% 1810 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.5% 1333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.4% 2831 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 16.5% 763 г
Витамин В4, холин 11.6 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4310 г
Витамин В5, пантотеновая 1.102 мг 5 мг 22% 27.8% 454 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 6.997 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5717 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 3.2% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.4% 28846 г
Витамин Н, биотин 8.863 мкг 50 мкг 17.7% 22.3% 564 г
Витамин РР, НЭ 2.7755 мг 20 мг 13.9% 17.6% 721 г
Ниацин 2.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.23 мг 2500 мг 9.9% 12.5% 1011 г
Кальций, Ca 1.87 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 53476 г
Кремний, Si 0.875 мг 30 мг 2.9% 3.7% 3429 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 2.3% 5714 г
Натрий, Na 2.8 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 46429 г
Сера, S 13.85 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7220 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 8.5% 1493 г
Хлор, Cl 11.66 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 1% 12857 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 8.8% 1429 г
Кобальт, Co 6.997 мкг 10 мкг 70% 88.4% 143 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 2.7% 4831 г
Медь, Cu 250.73 мкг 1000 мкг 25.1% 31.7% 399 г
Молибден, Mo 0.875 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 15.16 мкг 55 мкг 27.6% 34.8% 363 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Титан, Ti 16.76 мкг ~
Фтор, F 4.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 9.6% 1319 г
Цинк, Zn 0.1404 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8547 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.257 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с грибами составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».