| Кубанская буренка сметана 15% | 163 г |
| Куриная грудка (филе) | 937 г |
| Горчица готовая «Русская» | 19 г |
| Приправа- ТОМАТЫ, базилик и чеснок. МАГГИ | 5 г |
| Яйцо куриное | 106 г |
| Мука овсяная С. Пудовъ | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 18.9% | 394 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.2% | 1191 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3188 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.3% | 3203 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 80.89 мг | 500 мг | 16.2% | 12% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.202 мг | 5 мг | 24% | 17.8% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.605 мг | 2 мг | 30.3% | 22.5% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.168 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.9% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 1.673 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 2989 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9274 мг | 20 мг | 29.6% | 22% | 337 г |
| Ниацин | 7.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.35 мг | 2500 мг | 9% | 6.7% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9606 г |
| Магний, Mg | 63.95 мг | 400 мг | 16% | 11.9% | 625 г |
| Натрий, Na | 55.02 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.1% | 2363 г |
| Сера, S | 179.28 мг | 1000 мг | 17.9% | 13.3% | 558 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 13.1% | 567 г |
| Хлор, Cl | 69.29 мг | 2300 мг | 3% | 2.2% | 3319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 5.1% | 1461 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 3% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 7.416 мкг | 10 мкг | 74.2% | 55.1% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
| Медь, Cu | 65.44 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.8% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 8.549 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.1% | 819 г |
| Селен, Se | 19.233 мкг | 55 мкг | 35% | 26% | 286 г |
| Фтор, F | 99.72 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 4011 г |
| Хром, Cr | 18.63 мкг | 50 мкг | 37.3% | 27.7% | 268 г |
| Цинк, Zn | 1.0436 мг | 12 мг | 8.7% | 6.5% | 1150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.398 г | ~ | |||
| Валин | 1.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.994 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.539 г | ~ | |||
| Лизин | 2.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.696 г | ~ | |||
| Треонин | 0.863 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.522 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.708 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.816 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.301 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.622 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные котлеты из курицы составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».