| Яйцо куриное | 100 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 480 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 300 г |
| Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 412.9 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 408 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.1% | 1152 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 8.8% | 275 г |
| Углеводы | 50.7 г | 219 г | 23.2% | 5.6% | 432 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Вода | 24.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9278 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.2 мкг | 900 мкг | 15.1% | 3.7% | 661 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.7% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 35.03 мг | 500 мг | 7% | 1.7% | 1427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 1% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.642 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.7% | 3759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.1% | 2119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.819 мг | 15 мг | 5.5% | 1.3% | 1832 г |
| Витамин Н, биотин | 2.088 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1% | 2395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.752 мг | 20 мг | 8.8% | 2.1% | 1142 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.58 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.6% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 105.58 мг | 1000 мг | 10.6% | 2.6% | 947 г |
| Кремний, Si | 1.344 мг | 30 мг | 4.5% | 1.1% | 2232 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 1% | 2524 г |
| Натрий, Na | 51.18 мг | 1300 мг | 3.9% | 0.9% | 2540 г |
| Сера, S | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.9% | 2641 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 3.5% | 701 г |
| Хлор, Cl | 18.96 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 1% | 2406 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.3% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 1.258 мкг | 10 мкг | 12.6% | 3.1% | 795 г |
| Марганец, Mn | 0.1966 мг | 2 мг | 9.8% | 2.4% | 1017 г |
| Медь, Cu | 45.07 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.1% | 2219 г |
| Молибден, Mo | 4.619 мкг | 70 мкг | 6.6% | 1.6% | 1515 г |
| Никель, Ni | 0.739 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.234 мкг | 55 мкг | 7.7% | 1.9% | 1299 г |
| Титан, Ti | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21930 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.3558 мг | 12 мг | 3% | 0.7% | 3373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.659 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.301 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.162 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.37 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.421 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.948 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.732 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.751 г | min 16.8 г | 34.2% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность дамский каприз составляет 412,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».