Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо с овощами в кисло-сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо с овощами в кисло-сладком соусе

Куриная грудка (филе) (Запекание) 350 г
Морковь (Запекание) 150 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Сельдерей (Запекание) 100 г
Queso Сырный Соус [Delicados] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с овощами в кисло-сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 19.9% 628 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3% 4212 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.8% 1429 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.4% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 573.9 мкг 900 мкг 63.8% 79.8% 157 г
бета Каротин 3.394 мг 5 мг 67.9% 84.9% 147 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2647 г
Витамин В4, холин 43.36 мг 500 мг 8.7% 10.9% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 20.6% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 28.1% 444 г
Витамин В9, фолаты 7.659 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5223 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 17.97 мг 90 мг 20% 25% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14663 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 7.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 4.0806 мг 20 мг 20.4% 25.5% 490 г
Ниацин 5.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.15 мг 2500 мг 11.2% 14% 889 г
Кальций, Ca 24.96 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4006 г
Кремний, Si 9.02 мг 30 мг 30.1% 37.6% 333 г
Магний, Mg 59.18 мг 400 мг 14.8% 18.5% 676 г
Натрий, Na 59.11 мг 1300 мг 4.5% 5.6% 2199 г
Сера, S 120.11 мг 1000 мг 12% 15% 833 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 17.1% 731 г
Хлор, Cl 58 мг 2300 мг 2.5% 3.1% 3966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.7 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 23.81 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 8.1% 1531 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4225 г
Кобальт, Co 5.949 мкг 10 мкг 59.5% 74.4% 168 г
Литий, Li 13.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 7.1% 1757 г
Медь, Cu 86.19 мкг 1000 мкг 8.6% 10.8% 1160 г
Молибден, Mo 10.772 мкг 70 мкг 15.4% 19.3% 650 г
Никель, Ni 4.04 мкг ~
Рубидий, Rb 84.5 мкг ~
Селен, Se 8.482 мкг 55 мкг 15.4% 19.3% 648 г
Стронций, Sr 10.55 мкг ~
Фтор, F 79.07 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 5059 г
Хром, Cr 13.87 мкг 50 мкг 27.7% 34.6% 360 г
Цинк, Zn 0.9207 мг 12 мг 7.7% 9.6% 1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.973 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.687 г ~
Изолейцин 0.602 г ~
Лейцин 1.044 г ~
Лизин 1.386 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.591 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.688 г ~
Аспарагиновая кислота 1.039 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.541 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.266 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Мясо с овощами в кисло-сладком соусе составляет 80 кКал.

  • Порция = 227 гр (181.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».