Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка печеная с яйцом и оващами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка печеная с яйцом и оващами

Картофель 150 г
Яйцо куриное 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат) 50 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка печеная с яйцом и оващами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.5% 1652 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9% 1191 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4% 2704 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 14.6% 734 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 13.649 мкг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 7.7% 1397 г
Ликопин 347.703 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 9.7% 1104 г
Витамин В4, холин 74.77 мг 500 мг 15% 16.1% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 12% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 13.1% 823 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 5% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 44.69 мг 90 мг 49.7% 53.2% 201 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 6.4% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.7% 3947 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 5.622 мкг 50 мкг 11.2% 12% 889 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.9558 мг 20 мг 9.8% 10.5% 1023 г
Ниацин 0.741 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.65 мг 2500 мг 13.9% 14.9% 717 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4228 г
Кремний, Si 30.405 мг 30 мг 101.4% 108.6% 99 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 4.5% 2368 г
Натрий, Na 40.14 мг 1300 мг 3.1% 3.3% 3239 г
Сера, S 63.95 мг 1000 мг 6.4% 6.9% 1564 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 11.3% 942 г
Хлор, Cl 71.62 мг 2300 мг 3.1% 3.3% 3211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.1 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 60.41 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 7.3% 1468 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 5.6% 1911 г
Кобальт, Co 5.27 мкг 10 мкг 52.7% 56.4% 190 г
Литий, Li 42.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 6.6% 1606 г
Медь, Cu 106.22 мкг 1000 мкг 10.6% 11.3% 941 г
Молибден, Mo 5.676 мкг 70 мкг 8.1% 8.7% 1233 г
Никель, Ni 2.704 мкг ~
Рубидий, Rb 202.7 мкг ~
Селен, Se 8.46 мкг 55 мкг 15.4% 16.5% 650 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 28.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14055 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 13.3% 809 г
Цинк, Zn 0.5554 мг 12 мг 4.6% 4.9% 2161 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.535 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.058 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.428 г min 16.8 г 14.5% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Картошка печеная с яйцом и оващами составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».