Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки Буффало дом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки Буффало дом.

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 1090 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Соевый соус 30 г
Винный Уксус [Кинто] 10 г
Сахар песок 7 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 4 г
Смесь Перцев [Kamis] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки Буффало дом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.5 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 26.8 г 76 г 35.3% 11.7% 284 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 11.3% 293 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4785 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 1.4% 2387 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.2% 1040 г
Витамин В4, холин 124.99 мг 500 мг 25% 8.3% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 1.026 мг 5 мг 20.5% 6.8% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.837 мг 2 мг 41.9% 13.9% 239 г
Витамин В9, фолаты 12.94 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3091 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 4.1% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин D3, холекальциферол 0.148 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 2.3% 1461 г
гамма Токоферол 0.222 мг ~
дельта Токоферол 0.089 мг ~
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13661 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 8.7149 мг 20 мг 43.6% 14.5% 229 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 14.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.04 мг 2500 мг 14.6% 4.8% 685 г
Кальций, Ca 19.24 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5198 г
Магний, Mg 30.7 мг 400 мг 7.7% 2.6% 1303 г
Натрий, Na 348.59 мг 1300 мг 26.8% 8.9% 373 г
Сера, S 266.22 мг 1000 мг 26.6% 8.8% 376 г
Фосфор, P 193.9 мг 800 мг 24.2% 8% 413 г
Хлор, Cl 18.86 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1940 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20548 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 6.7% 492 г
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2706 г
Медь, Cu 89.36 мкг 1000 мкг 8.9% 3% 1119 г
Молибден, Mo 2.439 мкг 70 мкг 3.5% 1.2% 2870 г
Селен, Se 26.446 мкг 55 мкг 48.1% 16% 208 г
Цинк, Zn 1.9119 мг 12 мг 15.9% 5.3% 628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.769 г ~
Валин 1.353 г ~
Гистидин* 0.972 г ~
Изолейцин 1.282 г ~
Лейцин 2.162 г ~
Лизин 2.504 г ~
Метионин 0.677 г ~
Треонин 1.172 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 1.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.523 г ~
Аспарагиновая кислота 2.463 г ~
Глицин 1.157 г ~
Глутаминовая кислота 3.897 г ~
Пролин 0.843 г ~
Серин 1.002 г ~
Тирозин 0.942 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.198 г от 0.9 до 3.7 г 22% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.475 г от 4.7 до 16.8 г 73.9% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.232 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.975 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.012 г min 16.8 г 47.7% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.718 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.7 г от 11.2 до 20.6 г 33% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.297 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.248 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.168 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.165 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.024 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.044 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.106 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.09 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.068 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.061 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.022 г ~

Энергетическая ценность Крылышки Буффало дом. составляет 301,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок