| Капуста цветная | 400 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сыр голландский, брусковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 10.5% | 1267 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.7% | 1366 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.2% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 7.9% | 1657 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 12.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 63.14 мг | 500 мг | 12.6% | 16.7% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 22.6% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 12.2% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.861 мкг | 400 мкг | 5.2% | 6.9% | 1917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 8.6% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.51 мг | 90 мг | 61.7% | 81.7% | 162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.4% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2.4% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 3.388 мкг | 50 мкг | 6.8% | 9% | 1476 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 14% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8574 мг | 20 мг | 9.3% | 12.3% | 1077 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.49 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.2% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 125.59 мг | 1000 мг | 12.6% | 16.7% | 796 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 6.8% | 1978 г |
| Натрий, Na | 131.43 мг | 1300 мг | 10.1% | 13.4% | 989 г |
| Сера, S | 45.21 мг | 1000 мг | 4.5% | 6% | 2212 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 20% | 663 г |
| Хлор, Cl | 16.99 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 10.7% | 1241 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 14.4% | 918 г |
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 9% | 1464 г |
| Медь, Cu | 49.24 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.5% | 2031 г |
| Молибден, Mo | 0.653 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.2% | 10720 г |
| Селен, Se | 3.928 мкг | 55 мкг | 7.1% | 9.4% | 1400 г |
| Фтор, F | 6.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58997 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.7387 мг | 12 мг | 6.2% | 8.2% | 1624 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность цветная капуста запеченая составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».