| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 86 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6403 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 8.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 32.3% | 1176 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 15.2% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 42.6% | 890 г |
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 46.4% | 822 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 14.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 4.6% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 16.3% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 39.2% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.644 мкг | 400 мкг | 2.4% | 9.1% | 4148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.93 мг | 90 мг | 79.9% | 303.8% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 7.6% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.628 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.9% | 7962 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 23.2% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5733 мг | 20 мг | 2.9% | 11% | 3489 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.5 мг | 2500 мг | 7.1% | 27% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 19.68 мг | 1000 мг | 2% | 7.6% | 5081 г |
| Кремний, Si | 26.858 мг | 30 мг | 89.5% | 340.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 11.4% | 3359 г |
| Натрий, Na | 58.51 мг | 1300 мг | 4.5% | 17.1% | 2222 г |
| Сера, S | 28.19 мг | 1000 мг | 2.8% | 10.6% | 3547 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 17.1% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 106.53 мг | 2300 мг | 4.6% | 17.5% | 2159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 13.3% | 2821 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.9% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 114.8% | 331 г |
| Литий, Li | 26.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 29.7% | 1280 г |
| Медь, Cu | 74.4 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 28.1% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 2.004 мкг | 70 мкг | 2.9% | 11% | 3493 г |
| Никель, Ni | 2.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.3% | 17799 г |
| Фтор, F | 13.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 29895 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 23.6% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.4996 мг | 12 мг | 4.2% | 16% | 2402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из огурца и болгарского перца составляет 26,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».