| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 450 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 12.6% | 444 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.5% | 3733 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 6.1% | 916 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.3 мкг | 900 мкг | 28.1% | 15.8% | 355 г |
| бета Каротин | 1.493 мг | 5 мг | 29.9% | 16.8% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 75.93 мг | 500 мг | 15.2% | 8.5% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 11.7% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.522 мг | 2 мг | 26.1% | 14.7% | 383 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.441 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.5% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 2% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 1.223 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4088 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9077 мг | 20 мг | 29.5% | 16.6% | 339 г |
| Ниацин | 7.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.2 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.8% | 961 г |
| Кальций, Ca | 13.93 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7179 г |
| Кремний, Si | 33.11 мг | 30 мг | 110.4% | 62.1% | 91 г |
| Магний, Mg | 75.66 мг | 400 мг | 18.9% | 10.6% | 529 г |
| Натрий, Na | 42.8 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.9% | 3037 г |
| Сера, S | 162.59 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.2% | 615 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 11.3% | 497 г |
| Хлор, Cl | 64.8 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.6% | 3549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 4.3% | 1323 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 6.838 мкг | 10 мкг | 68.4% | 38.4% | 146 г |
| Литий, Li | 2.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4329 мг | 2 мг | 21.6% | 12.1% | 462 г |
| Медь, Cu | 146.06 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 8.2% | 685 г |
| Молибден, Mo | 10.254 мкг | 70 мкг | 14.6% | 8.2% | 683 г |
| Никель, Ni | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.056 мкг | 55 мкг | 27.4% | 15.4% | 365 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.97 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3775 г |
| Хром, Cr | 16.66 мкг | 50 мкг | 33.3% | 18.7% | 300 г |
| Цинк, Zn | 1.414 мг | 12 мг | 11.8% | 6.6% | 849 г |
| Цирконий, Zr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.398 г | ~ | |||
| Валин | 1.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.938 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.524 г | ~ | |||
| Лизин | 1.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
| Треонин | 0.824 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 1.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.783 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов куриный составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».