Мой здоровый рацион

Рецепт Бейгл творожный со стевией (Рецепт из инсты). Версия 2.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бейгл творожный со стевией (Рецепт из инсты). Версия 2.

Творог 1,8% [Путь Ильича ] 250 г
Яйцо куриное 0.5 Штука
Пшенная мука 65 г
Стевия [Fit Parad] 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Версия 2: Положил на 0.5 яйца меньше, чем в версии 1. Положил меньше муки, чем в версии 1, так как из-за уменьшения количества яиц, меньше жидкости было, меньше муки потребовалось. --- Стевия делать по вкусу. По рецепту сахара идёт 60 грам. Выпекать 30 минут. Рецепт взят из Инстаграм, фото рецепта в телеграмме. Ванилин, корица, изюм по вкусу. Добавил 0.5 чайной ложки соды, загасил 0.5 чайной ложки уксуса (в рецепте этого нет).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бейгл творожный со стевией (Рецепт из инсты). Версия 2.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 14.3% 472 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.6% 1867 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.6% 1460 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3530 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.4% 4737 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Витамин В4, холин 18.35 мг 500 мг 3.7% 2.5% 2725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.5% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.494 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4709 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23077 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.393 мг ~
дельта Токоферол 0.101 мг ~
Витамин Н, биотин 1.477 мкг 50 мкг 3% 2% 3385 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4073 мг 20 мг 7% 4.7% 1421 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.86 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4729 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11325 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 4% 1693 г
Натрий, Na 236.93 мг 1300 мг 18.2% 12.3% 549 г
Сера, S 34.35 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2911 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 5.8% 1166 г
Хлор, Cl 360.47 мг 2300 мг 15.7% 10.6% 638 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1897 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10274 г
Кобальт, Co 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 5.5% 1221 г
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.5% 1031 г
Медь, Cu 109.33 мкг 1000 мкг 10.9% 7.3% 915 г
Молибден, Mo 1.082 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6470 г
Селен, Se 8.46 мкг 55 мкг 15.4% 10.4% 650 г
Фтор, F 4.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99256 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Цинк, Zn 0.5845 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.619 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.321 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бейгл творожный со стевией (Рецепт из инсты). Версия 2. составляет 148,4 кКал.

  • Порция = 86 гр (127.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».