| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Кунжут | 30 г |
| Льняная мука | 50 г |
| Рыжиковая мука | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 10 г |
| Оливковое масло | 85 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.4 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 4.8% | 673 г |
| Жиры | 24.6 г | 56 г | 43.9% | 14.1% | 228 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 1.3% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.2 мкг | 900 мкг | 14% | 4.5% | 713 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 4.7% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 125.79 мг | 500 мг | 25.2% | 8.1% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 4.9% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.485 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 2.9% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.082 мкг | 10 мкг | 10.8% | 3.5% | 924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.412 мг | 15 мг | 16.1% | 5.2% | 622 г |
| Витамин Н, биотин | 10.542 мкг | 50 мкг | 21.1% | 6.8% | 474 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 3.9% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4777 мг | 20 мг | 12.4% | 4% | 807 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.74 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.3% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 248.75 мг | 1000 мг | 24.9% | 8% | 402 г |
| Кремний, Si | 12.38 мг | 30 мг | 41.3% | 13.3% | 242 г |
| Магний, Mg | 45.2 мг | 400 мг | 11.3% | 3.6% | 885 г |
| Натрий, Na | 424.56 мг | 1300 мг | 32.7% | 10.5% | 306 г |
| Сера, S | 102.37 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.3% | 977 г |
| Фосфор, P | 326.1 мг | 800 мг | 40.8% | 13.1% | 245 г |
| Хлор, Cl | 404.01 мг | 2300 мг | 17.6% | 5.7% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.737 мг | 18 мг | 15.2% | 4.9% | 658 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.1% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 5.891 мкг | 10 мкг | 58.9% | 18.9% | 170 г |
| Литий, Li | 4.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 1.9% | 1665 г |
| Медь, Cu | 149.02 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 4.8% | 671 г |
| Молибден, Mo | 5.455 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.5% | 1283 г |
| Никель, Ni | 15.686 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.304 мкг | 55 мкг | 31.5% | 10.1% | 318 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13360 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.2% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 1.1834 мг | 12 мг | 9.9% | 3.2% | 1014 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.689 г | ~ | |||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.166 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.4% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.748 г | от 4.7 до 16.8 г | 79.7% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.224 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.967 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.15 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.624 г | min 16.8 г | 81.1% | 26% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебушек Рыжик составляет 311,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».