| Грудка без Кожи Цыплёнка-Бройлера [Экоптица] | 196 г |
| Шампиньоны | 91 г |
| Морковь | 84 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 20.1% | 411 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.3% | 1556 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 667.4 мкг | 900 мкг | 74.2% | 61.3% | 135 г |
| бета Каротин | 4.004 мг | 5 мг | 80.1% | 66.1% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.4% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 13.09 мг | 500 мг | 2.6% | 2.1% | 3820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 14.5% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.3% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.5 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.2% | 2581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 3.9% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 5.978 мкг | 50 мкг | 12% | 9.9% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6503 мг | 20 мг | 13.3% | 11% | 755 г |
| Ниацин | 2.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.84 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.2% | 807 г |
| Кальций, Ca | 14.37 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6959 г |
| Кремний, Si | 9.417 мг | 30 мг | 31.4% | 25.9% | 319 г |
| Магний, Mg | 26.89 мг | 400 мг | 6.7% | 5.5% | 1488 г |
| Натрий, Na | 663.1 мг | 1300 мг | 51% | 42.1% | 196 г |
| Сера, S | 20.72 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4826 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 8.3% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 30.03 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 2.4% | 3502 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.5% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 6.083 мкг | 10 мкг | 60.8% | 50.2% | 164 г |
| Литий, Li | 2.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2391 мг | 2 мг | 12% | 9.9% | 836 г |
| Медь, Cu | 212.34 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 17.5% | 471 г |
| Молибден, Mo | 7.75 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9.2% | 903 г |
| Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.482 мкг | 55 мкг | 17.2% | 14.2% | 580 г |
| Стронций, Sr | 8.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17101 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 9.4% | 879 г |
| Цинк, Zn | 0.338 мг | 12 мг | 2.8% | 2.3% | 3550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.243 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 4.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.068 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с грибами в духовке составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».