| Кальмар (мясо) (Тушение) | 140 г |
| Осьминог (Тушение) | 140 г |
| Каракатица, все виды, приготовленная на пару | 140 г |
| Мидии (Тушение) | 140 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Тушение) | 140 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 10 г |
| Вода | 50 г |
Морское ассорти оттаить, промыть и выложить в сковороду с растопленным маслом. Потушить примерно 3-4 минуты, поперчить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 22.5% | 380 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 7.8% | 1095 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.449 мг | 1.8 мг | 24.9% | 21.3% | 401 г |
| Витамин В4, холин | 14.42 мг | 500 мг | 2.9% | 2.5% | 3467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 6.3% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 8.7% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.2 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.1% | 2817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.813 мкг | 3 мкг | 193.8% | 165.8% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.17 мг | 90 мг | 3.5% | 3% | 2839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.48 мг | 15 мг | 9.9% | 8.5% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22523 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5713 мг | 20 мг | 22.9% | 19.6% | 438 г |
| Ниацин | 1.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.53 мг | 2500 мг | 15.1% | 12.9% | 660 г |
| Кальций, Ca | 91.7 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.9% | 1091 г |
| Магний, Mg | 56.73 мг | 400 мг | 14.2% | 12.1% | 705 г |
| Натрий, Na | 308.89 мг | 1300 мг | 23.8% | 20.4% | 421 г |
| Сера, S | 145.28 мг | 1000 мг | 14.5% | 12.4% | 688 г |
| Фосфор, P | 315.4 мг | 800 мг | 39.4% | 33.7% | 254 г |
| Хлор, Cl | 0.11 мг | 2300 мг | 2090909 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.791 мг | 18 мг | 26.6% | 22.8% | 376 г |
| Йод, I | 90.97 мкг | 150 мкг | 60.6% | 51.8% | 165 г |
| Кобальт, Co | 23.74 мкг | 10 мкг | 237.4% | 203.1% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 4.9% | 1751 г |
| Медь, Cu | 839.38 мкг | 1000 мкг | 83.9% | 71.8% | 119 г |
| Молибден, Mo | 6.656 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.1% | 1052 г |
| Никель, Ni | 4.881 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.819 мкг | 55 мкг | 54.2% | 46.4% | 184 г |
| Фтор, F | 30.11 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13285 г |
| Хром, Cr | 12.2 мкг | 50 мкг | 24.4% | 20.9% | 410 г |
| Цинк, Zn | 2.0076 мг | 12 мг | 16.7% | 14.3% | 598 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.246 г | ~ | |||
| Лизин | 1.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.919 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.505 г | ~ | |||
| Глицин | 0.759 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.813 г | ~ | |||
| Серин | 0.645 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 47.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.179 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.287 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской коктейль составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».