Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для татарского пирога (творог, рис, яйца) 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для татарского пирога (творог, рис, яйца) 2

Творог 5% [Вкуснотеево] 306 г
Рис отварной 306 г
Яйцо куриное 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для татарского пирога (творог, рис, яйца) 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 12.2% 792 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.6% 1143 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.3% 4212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2856 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 7.2% 1345 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.2% 1565 г
Витамин В4, холин 68.68 мг 500 мг 13.7% 13.3% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 6.9% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.8 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4.4% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 5.5% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8523 г
Витамин Н, биотин 5.381 мкг 50 мкг 10.8% 10.5% 929 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0998 мг 20 мг 5.5% 5.3% 1819 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.31 мг 2500 мг 1.7% 1.7% 6052 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5831 г
Кремний, Si 5.26 мг 30 мг 17.5% 17% 570 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6557 г
Натрий, Na 157.56 мг 1300 мг 12.1% 11.8% 825 г
Сера, S 48.59 мг 1000 мг 4.9% 4.8% 2058 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 7% 1391 г
Хлор, Cl 230.28 мг 2300 мг 10% 9.7% 999 г
Микроэлементы
Бор, B 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2553 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 3.4% 2874 г
Кобальт, Co 2.673 мкг 10 мкг 26.7% 25.9% 374 г
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 3.6% 2685 г
Медь, Cu 35.55 мкг 1000 мкг 3.6% 3.5% 2813 г
Молибден, Mo 2.07 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3382 г
Селен, Se 8.693 мкг 55 мкг 15.8% 15.4% 633 г
Фтор, F 48.34 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8275 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.3622 мг 12 мг 3% 2.9% 3313 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.772 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Начинка для татарского пирога (творог, рис, яйца) 2 составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».