Мой здоровый рацион

Рецепт Морковка запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковка запеченная

Морковь 617 г
Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] 0.5 г
Паприка сушеная [Сырье и приправы] 0.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое Масло [Monini] 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.4% 1806 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.7% 3269 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 20.6% 741 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.8% 2655 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 808.8 мкг 900 мкг 89.9% 137% 111 г
альфа Каротин 3367.832 мкг ~
бета Каротин 8.025 мг 5 мг 160.5% 244.7% 62 г
Ликопин 0.969 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 247.962 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.7% 3214 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 8.1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 10.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 18.403 мкг 400 мкг 4.6% 7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 9.6% 1576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 6.6% 2347 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 16.3% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.9521 мг 20 мг 4.8% 7.3% 2101 г
Бетаин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.97 мг 2500 мг 12.4% 18.9% 807 г
Кальций, Ca 32.54 мг 1000 мг 3.3% 5% 3073 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 4.4% 3431 г
Натрий, Na 127.6 мг 1300 мг 9.8% 14.9% 1019 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10764 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 6.6% 2353 г
Хлор, Cl 93.7 мг 2300 мг 4.1% 6.3% 2455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 2.4% 6102 г
Кобальт, Co 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 10.5% 1440 г
Медь, Cu 44.01 мкг 1000 мкг 4.4% 6.7% 2272 г
Молибден, Mo 0.173 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 40462 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 56701 г
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 129032 г
Цинк, Zn 0.2334 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.427 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковка запеченная составляет 65,6 кКал.

  • Порция = 637 гр (417.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».