Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца ПП

Куриная грудка (филе) 320 г
Лук репчатый 35 г
Яйцо куриное 55 г
Перец сладкий красный 14 г
Помидор (томат), грунтовый 37 г
Огурец соленый 15 г
Шампиньоны (Жарка) 73 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 18 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 19.9% 388 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.5% 1191 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 6.3% 1221 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8.2% 947 г
Витамин В4, холин 88.61 мг 500 мг 17.7% 13.7% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 1.497 мг 5 мг 29.9% 23.1% 334 г
Витамин В6, пиридоксин 0.598 мг 2 мг 29.9% 23.1% 334 г
Витамин В9, фолаты 12.376 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3232 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 7.7% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 9.2% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3436 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 3.6% 2131 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.765 мкг 50 мкг 9.5% 7.3% 1049 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.272 мкг ~
Витамин РР, НЭ 6.3793 мг 20 мг 31.9% 24.6% 314 г
Ниацин 7.965 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.24 мг 2500 мг 13.2% 10.2% 757 г
Кальций, Ca 66.16 мг 1000 мг 6.6% 5.1% 1511 г
Кремний, Si 1.69 мг 30 мг 5.6% 4.3% 1775 г
Магний, Mg 66.22 мг 400 мг 16.6% 12.8% 604 г
Натрий, Na 220.31 мг 1300 мг 16.9% 13.1% 590 г
Сера, S 194.99 мг 1000 мг 19.5% 15.1% 513 г
Фосфор, P 193.1 мг 800 мг 24.1% 18.6% 414 г
Хлор, Cl 78.69 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 6.3% 1227 г
Йод, I 9.45 мкг 150 мкг 6.3% 4.9% 1587 г
Кобальт, Co 9.844 мкг 10 мкг 98.4% 76% 102 г
Литий, Li 4.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3180 г
Медь, Cu 156.86 мкг 1000 мкг 15.7% 12.1% 638 г
Молибден, Mo 8.897 мкг 70 мкг 12.7% 9.8% 787 г
Никель, Ni 1.361 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 24.461 мкг 55 мкг 44.5% 34.4% 225 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 4.35 мкг ~
Фтор, F 97.63 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4097 г
Хром, Cr 18.74 мкг 50 мкг 37.5% 29% 267 г
Цинк, Zn 1.3639 мг 12 мг 11.4% 8.8% 880 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 1.383 г ~
Валин 1.061 г ~
Гистидин* 0.964 г ~
Изолейцин 0.908 г ~
Лейцин 1.603 г ~
Лизин 1.997 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.663 г ~
Треонин 0.884 г ~
Триптофан 0.298 г ~
Фенилаланин 0.866 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 1.005 г ~
Аспарагиновая кислота 1.572 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.695 г ~
Глутаминовая кислота 2.503 г ~
Пролин 0.893 г ~
Серин 0.871 г ~
Тирозин 0.742 г ~
Цистеин 0.329 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.56 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.397 г min 16.8 г 8.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.16 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.038 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~
Полиеновые трансжиры 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца ПП составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок