Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-ириска с кунжутной пастой (кальций). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-ириска с кунжутной пастой (кальций)

Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 50 г
Льняное масло холодного отжима 24 г
Оливковое масло 37 г
СТЕВИЯ сладкая, жидкий подсластитель 1:200 (СмартФит, Томск) - 0 кк 27 штука
Клетчатка Псиллиум (шелуха подорожника высушенная) - 105,5 ккал 25 г
Протеин Сывороточный (Первый Русский Протеин) - 430 ккал 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-ириска с кунжутной пастой (кальций)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 580.1 ккал 1684 ккал 34.4% 5.9% 290 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 5.8% 297 г
Жиры 49.7 г 56 г 88.8% 15.3% 113 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 0.7% 2305 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 8.5% 202 г
Вода 3.4 г 2273 г 0.1% 66853 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.2% 9574 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 0.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 0.6% 2769 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 2% 858 г
Витамин В9, фолаты 30.761 мкг 400 мкг 7.7% 1.3% 1300 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.1% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.551 мг 15 мг 17% 2.9% 588 г
бета Токоферол 0.072 мг ~
гамма Токоферол 3.772 мг ~
дельта Токоферол 0.216 мг ~
Витамин Н, биотин 1.257 мкг 50 мкг 2.5% 0.4% 3978 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 1.9% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.9437 мг 20 мг 9.7% 1.7% 1029 г
Макроэлементы
Калий, K 159.22 мг 2500 мг 6.4% 1.1% 1570 г
Кальций, Ca 262.63 мг 1000 мг 26.3% 4.5% 381 г
Магний, Mg 98.91 мг 400 мг 24.7% 4.3% 404 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 35326 г
Сера, S 49.4 мг 1000 мг 4.9% 0.8% 2024 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 3.9% 443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.327 мг 18 мг 29.6% 5.1% 338 г
Марганец, Mn 0.694 мг 2 мг 34.7% 6% 288 г
Медь, Cu 1151.37 мкг 1000 мкг 115.1% 19.8% 87 г
Селен, Se 9.699 мкг 55 мкг 17.6% 3% 567 г
Цинк, Zn 2.001 мг 12 мг 16.7% 2.9% 600 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.444 г ~
Валин 1.734 г ~
Гистидин* 0.835 г ~
Изолейцин 2.324 г ~
Лейцин 2.49 г ~
Лизин 2.881 г ~
Метионин 0.817 г ~
Треонин 1.699 г ~
Триптофан 0.333 г ~
Фенилаланин 1.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.517 г ~
Аспарагиновая кислота 1.361 г ~
Глицин 0.85 г ~
Глутаминовая кислота 2.279 г ~
Пролин 2.018 г ~
Серин 1.793 г ~
Тирозин 1.232 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.258 г от 0.9 до 3.7 г 196.2% 33.8%
Омега-6 жирные кислоты 10.283 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 12.852 мг ~
Стигмастерол 3.934 мг ~
бета Ситостерол 47.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.308 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.189 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.193 г min 16.8 г 126.1% 21.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.363 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.706 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.12 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.659 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 10.286 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.868 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.104 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 6.999 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кето-ириска с кунжутной пастой (кальций) составляет 580,1 кКал.

  • Порция = 183 гр (1061.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».