Мой здоровый рацион

Рецепт Горбуша запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горбуша запеченая

Горбуша замороженная мурманская 734 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горбуша запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 18.3% 305 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.8% 636 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3428 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7109 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.287 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~

Энергетическая ценность Горбуша запеченая составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».