Мой здоровый рацион

Рецепт Капучино маленький домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капучино маленький домашний

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Сироп бузина 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино маленький домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.4% 3304 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.6% 2240 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6% 2461 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.6% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 2.1% 7317 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 10.4% 1417 г
Витамин В4, холин 18.55 мг 500 мг 3.7% 5.4% 2695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.615 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11065 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 7.5% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.7% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19231 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.462 мкг 50 мкг 4.9% 7.2% 2031 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4934 мг 20 мг 7.5% 11% 1339 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130 мг 2500 мг 5.2% 7.6% 1923 г
Кальций, Ca 93.38 мг 1000 мг 9.3% 13.7% 1071 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 8.5% 1733 г
Натрий, Na 40.62 мг 1300 мг 3.1% 4.6% 3200 г
Сера, S 22.49 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4446 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 13.1% 1125 г
Хлор, Cl 76.92 мг 2300 мг 3.3% 4.9% 2990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 0.7% 18557 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 6.8% 2168 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 10.1% 1445 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.9% 17391 г
Медь, Cu 16.92 мкг 1000 мкг 1.7% 2.5% 5910 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 8.1% 1820 г
Олово, Sn 11.54 мкг ~
Селен, Se 0.769 мкг 55 мкг 1.4% 2.1% 7152 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26008 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 4.6% 3247 г
Цинк, Zn 0.3154 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3805 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.553 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 6.8%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
Прочие вещества
Кофеин 32.615 мг ~

Энергетическая ценность Капучино маленький домашний составляет 68 кКал.

  • Порция = 195 гр (132.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».