Мой здоровый рацион

Рецепт яичница овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница овощная

Помидоры (томаты) (Жарка) 69 г
Лук репчатый (Жарка) 62 г
Кабачок (Жарка) 61 г
Масло оливковое 3 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 108 г
Соевый соус 20 г
Горчица столовая 8 г
Вода 20 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.3% 905 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.9% 709 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 13.4% 628 г
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 4% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 9.3% 900 г
Витамин В4, холин 82.04 мг 500 мг 16.4% 13.8% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 8.8% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.532 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4196 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 14.4% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 4.7% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 6.3% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3138 г
Витамин Н, биотин 6.776 мкг 50 мкг 13.6% 11.4% 738 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5106 мг 20 мг 7.6% 6.4% 1324 г
Макроэлементы
Калий, K 169.64 мг 2500 мг 6.8% 5.7% 1474 г
Кальций, Ca 106.5 мг 1000 мг 10.7% 9% 939 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2443 г
Натрий, Na 473.45 мг 1300 мг 36.4% 30.6% 275 г
Сера, S 103.13 мг 1000 мг 10.3% 8.7% 970 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 14.1% 599 г
Хлор, Cl 109.58 мг 2300 мг 4.8% 4% 2099 г
Микроэлементы
Бор, B 58.8 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 6.6% 1264 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 4% 2089 г
Кобальт, Co 5.225 мкг 10 мкг 52.3% 44% 191 г
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2407 г
Медь, Cu 65.89 мкг 1000 мкг 6.6% 5.6% 1518 г
Молибден, Mo 3.352 мкг 70 мкг 4.8% 4% 2088 г
Селен, Se 12.579 мкг 55 мкг 22.9% 19.3% 437 г
Фтор, F 32.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12311 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1923 г
Цинк, Zn 0.9864 мг 12 мг 8.2% 6.9% 1217 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница овощная составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».