| киноа | 50 г |
| Вода | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Киноа хорошо промыть в проточной воде, залить водой, после закипания варить 20 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 7.1% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.5% | 1053 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3215 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 19.08 мг | 500 мг | 3.8% | 3.8% | 2621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 50 мкг | 400 мкг | 12.5% | 12.5% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 2.1% | 4865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 4.4% | 2262 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.413 мг | 20 мг | 2.1% | 2.1% | 4843 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.18 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.1% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 23.95 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4175 г |
| Магний, Mg | 54.72 мг | 400 мг | 13.7% | 13.7% | 731 г |
| Натрий, Na | 843.52 мг | 1300 мг | 64.9% | 64.9% | 154 г |
| Сера, S | 4.62 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21645 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 15.7% | 636 г |
| Хлор, Cl | 1298.6 мг | 2300 мг | 56.5% | 56.5% | 177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 7.3% | 1378 г |
| Кобальт, Co | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.3% | 3067 г |
| Марганец, Mn | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 28% | 358 г |
| Медь, Cu | 166.64 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 16.7% | 600 г |
| Молибден, Mo | 2.391 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.4% | 2928 г |
| Селен, Se | 2.31 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Фтор, F | 70.65 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5662 г |
| Цинк, Zn | 0.8554 мг | 12 мг | 7.1% | 7.1% | 1403 г |
Энергетическая ценность Каша из киноа составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».