Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченные куриные котлетки с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченные куриные котлетки с кабачком

Лук репчатый (Запекание) 64 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 420 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кабачок (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные куриные котлетки с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 25% 378 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3076 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В4, холин 71.87 мг 500 мг 14.4% 13.6% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 1.26 мг 5 мг 25.2% 23.8% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.648 мг 2 мг 32.4% 30.6% 309 г
Витамин В9, фолаты 7.552 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5297 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 5.6% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 3.3% 2885 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23041 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 6.5961 мг 20 мг 33% 31.2% 303 г
Ниацин 9.201 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.47 мг 2500 мг 13.2% 12.5% 756 г
Кальций, Ca 17.19 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5817 г
Кремний, Si 7.872 мг 30 мг 26.2% 24.8% 381 г
Магний, Mg 78.18 мг 400 мг 19.5% 18.4% 512 г
Натрий, Na 298.89 мг 1300 мг 23% 21.7% 435 г
Сера, S 198.23 мг 1000 мг 19.8% 18.7% 504 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 17.6% 537 г
Хлор, Cl 449.79 мг 2300 мг 19.6% 18.5% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 7.5% 1263 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5597 г
Кобальт, Co 8.648 мкг 10 мкг 86.5% 81.8% 116 г
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 4.7% 1988 г
Медь, Cu 96.01 мкг 1000 мкг 9.6% 9.1% 1042 г
Молибден, Mo 10.559 мкг 70 мкг 15.1% 14.3% 663 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 14.713 мкг 55 мкг 26.8% 25.3% 374 г
Фтор, F 113.78 мкг 4000 мкг 2.8% 2.6% 3516 г
Хром, Cr 21.41 мкг 50 мкг 42.8% 40.5% 234 г
Цинк, Zn 1.3043 мг 12 мг 10.9% 10.3% 920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 1.663 г ~
Валин 1.176 г ~
Гистидин* 1.192 г ~
Изолейцин 1.025 г ~
Лейцин 1.794 г ~
Лизин 2.388 г ~
Метионин 0.407 г ~
Метионин + Цистеин 0.787 г ~
Треонин 1.006 г ~
Триптофан 0.345 г ~
Фенилаланин 0.962 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.776 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 1.181 г ~
Аспарагиновая кислота 1.761 г ~
Гидроксипролин 0.189 г ~
Глицин 0.836 г ~
Глутаминовая кислота 2.584 г ~
Пролин 0.917 г ~
Серин 0.915 г ~
Тирозин 0.816 г ~
Цистеин 0.39 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.188 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.46 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеченные куриные котлетки с кабачком составляет 105,8 кКал.

  • Порция = 63 гр (66.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».