| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 270 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 250 г |
| Вода | 530 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.7% | 1101 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 7.4% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 20.5% | 571 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.8% | 3105 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 11.9% | 989 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 11.5% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.2% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 18.7% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.906 мкг | 400 мкг | 5.2% | 6.1% | 1913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.29 мг | 90 мг | 10.3% | 12.1% | 969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 5.484 мкг | 50 мкг | 11% | 12.9% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.5 мкг | 120 мкг | 22.1% | 25.9% | 453 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1108 мг | 20 мг | 10.6% | 12.4% | 948 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.64 мг | 2500 мг | 10.7% | 12.6% | 931 г |
| Кальций, Ca | 42.47 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.9% | 2355 г |
| Магний, Mg | 30.23 мг | 400 мг | 7.6% | 8.9% | 1323 г |
| Натрий, Na | 419.68 мг | 1300 мг | 32.3% | 37.9% | 310 г |
| Сера, S | 50.24 мг | 1000 мг | 5% | 5.9% | 1990 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 11.4% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 638.57 мг | 2300 мг | 27.8% | 32.6% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.125 мг | 18 мг | 11.8% | 13.8% | 847 г |
| Кобальт, Co | 2.575 мкг | 10 мкг | 25.8% | 30.3% | 388 г |
| Марганец, Mn | 0.2551 мг | 2 мг | 12.8% | 15% | 784 г |
| Медь, Cu | 181.85 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 21.4% | 550 г |
| Молибден, Mo | 1.146 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.9% | 6108 г |
| Селен, Se | 0.651 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8449 г |
| Фтор, F | 55.21 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7245 г |
| Цинк, Zn | 0.7993 мг | 12 мг | 6.7% | 7.9% | 1501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре горох-брокколи составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».