Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки тофу грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки тофу грибы

Шампиньоны (Тушение) 250 г
Кунжут 5 г
Шпинат (Тушение) 45 г
Морковь (Тушение) 150 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 7 г
Креветка приготовленная 450 г
Тофу "Классический" [ВкусВилл] 300 г
Приправа Азиатская Кухня [Kotanyi] 8 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 5 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 10 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки тофу грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 19.5% 514 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2983 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.6 мкг 900 мкг 31.5% 31.5% 317 г
бета Каротин 1.701 мг 5 мг 34% 34% 294 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 7.6% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.931 мкг 400 мкг 1% 1% 10176 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.8% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8475 г
Витамин Н, биотин 3.229 мкг 50 мкг 6.5% 6.5% 1548 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 16.8% 597 г
Витамин РР, НЭ 1.1657 мг 20 мг 5.8% 5.8% 1716 г
Ниацин 1.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.35 мг 2500 мг 10.3% 10.3% 971 г
Кальций, Ca 43.83 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2282 г
Кремний, Si 6.433 мг 30 мг 21.4% 21.4% 466 г
Магний, Mg 29.33 мг 400 мг 7.3% 7.3% 1364 г
Натрий, Na 50.52 мг 1300 мг 3.9% 3.9% 2573 г
Сера, S 106.03 мг 1000 мг 10.6% 10.6% 943 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 16.8% 594 г
Хлор, Cl 13.93 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 13.11 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 5.1% 1959 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 3.2% 3158 г
Кобальт, Co 3.524 мкг 10 мкг 35.2% 35.2% 284 г
Литий, Li 1.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1921 г
Медь, Cu 282.04 мкг 1000 мкг 28.2% 28.2% 355 г
Молибден, Mo 3.278 мкг 70 мкг 4.7% 4.7% 2135 г
Никель, Ni 1.658 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 6.131 мкг 55 мкг 11.1% 11.1% 897 г
Стронций, Sr 6.73 мкг ~
Титан, Ti 10.65 мкг ~
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36298 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 5.8% 1724 г
Цинк, Zn 0.8513 мг 12 мг 7.1% 7.1% 1410 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.214 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Креветки тофу грибы составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».