| Масло топлёное | 6 г |
| Сердце куриное | 500 г |
| Соус гранатовый | 20 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Вода | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 10.4% | 442 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 11.3% | 409 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.8% | 1215 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 8.8% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.137 мг | 1.8 мг | 63.2% | 29.2% | 158 г |
| Витамин В4, холин | 6.4 мг | 500 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.737 мг | 5 мг | 54.7% | 25.3% | 183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 7.5% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.595 мкг | 400 мкг | 19.6% | 9.1% | 509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.683 мкг | 3 мкг | 256.1% | 118.3% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6855 мг | 20 мг | 23.4% | 10.8% | 427 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.05 мг | 2500 мг | 13% | 6% | 769 г |
| Кальций, Ca | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3479 г |
| Кремний, Si | 1.153 мг | 30 мг | 3.8% | 1.8% | 2602 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 2.8% | 1632 г |
| Натрий, Na | 104.03 мг | 1300 мг | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Сера, S | 183.75 мг | 1000 мг | 18.4% | 8.5% | 544 г |
| Фосфор, P | 206.4 мг | 800 мг | 25.8% | 11.9% | 388 г |
| Хлор, Cl | 14.32 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.076 мг | 18 мг | 33.8% | 15.6% | 296 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 13.763 мкг | 10 мкг | 137.6% | 63.6% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.1064 мг | 2 мг | 5.3% | 2.4% | 1880 г |
| Медь, Cu | 347.11 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 16% | 288 г |
| Молибден, Mo | 11.677 мкг | 70 мкг | 16.7% | 7.7% | 599 г |
| Никель, Ni | 0.692 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.665 мкг | 55 мкг | 8.5% | 3.9% | 1179 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.86 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7865 г |
| Хром, Cr | 10.1 мкг | 50 мкг | 20.2% | 9.3% | 495 г |
| Цинк, Zn | 3.3721 мг | 12 мг | 28.1% | 13% | 356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 1.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.712 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 1.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 1.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.971 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.761 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.5% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 331.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.374 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.114 г | min 16.8 г | 24.5% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные с гранатовым соусом составляет 216,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».