Мой здоровый рацион

Рецепт Соевые блинчики фаршированная курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соевые блинчики фаршированная курицей

Блинчики соевые 40 г
Буженина нашпигованная куриная 30 г
Пекинская капуста 5 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 10 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 17 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 1 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 4 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевые блинчики фаршированная курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 18.1% 639 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.3% 2154 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189 мкг 900 мкг 21% 24.2% 476 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 1.233 мкг ~
бета Каротин 1.003 мг 5 мг 20.1% 23.1% 499 г
бета Криптоксантин 12.337 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.984 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 12.9% 896 г
Витамин В4, холин 56.88 мг 500 мг 11.4% 13.1% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 16.7% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 16.8% 687 г
Витамин В9, фолаты 23.556 мкг 400 мкг 5.9% 6.8% 1698 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 6.9% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 12.02 мг 90 мг 13.4% 15.4% 749 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 2.4% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 5.2% 2239 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.409 мкг 50 мкг 6.8% 7.8% 1467 г
Витамин К, филлохинон 90.5 мкг 120 мкг 75.4% 86.8% 133 г
Витамин РР, НЭ 3.2404 мг 20 мг 16.2% 18.6% 617 г
Ниацин 3.235 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.2 мг 2500 мг 14.2% 16.3% 704 г
Кальций, Ca 65.36 мг 1000 мг 6.5% 7.5% 1530 г
Кремний, Si 3.636 мг 30 мг 12.1% 13.9% 825 г
Магний, Mg 48.45 мг 400 мг 12.1% 13.9% 826 г
Натрий, Na 68.56 мг 1300 мг 5.3% 6.1% 1896 г
Сера, S 131.5 мг 1000 мг 13.2% 15.2% 760 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 17.4% 664 г
Хлор, Cl 96.63 мг 2300 мг 4.2% 4.8% 2380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 11.2% 1026 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 3.5% 3311 г
Кобальт, Co 5.453 мкг 10 мкг 54.5% 62.7% 183 г
Литий, Li 6.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.2726 мг 2 мг 13.6% 15.7% 734 г
Медь, Cu 217.82 мкг 1000 мкг 21.8% 25.1% 459 г
Молибден, Mo 8.961 мкг 70 мкг 12.8% 14.7% 781 г
Никель, Ni 3.029 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 10.656 мкг 55 мкг 19.4% 22.3% 516 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Фтор, F 59.62 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6709 г
Хром, Cr 10.12 мкг 50 мкг 20.2% 23.2% 494 г
Цинк, Zn 0.8242 мг 12 мг 6.9% 7.9% 1456 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.828 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 0.948 г ~
Лизин 1.068 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.839 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 1.033 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.533 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.677 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.465 мг ~
бета Ситостерол 2.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.711 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.747 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Соевые блинчики фаршированная курицей составляет 86,9 кКал.

  • Порция = 104 гр (90.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».