| Капуста белокочанная (Тушение) | 680 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.9% | 1556 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.8% | 741 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.2 мкг | 900 мкг | 24.4% | 37.6% | 411 г |
| бета Каротин | 1.352 мг | 5 мг | 27% | 41.6% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 12.21 мг | 500 мг | 2.4% | 3.7% | 4095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 6.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.263 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.8% | 5507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.26 мг | 90 мг | 24.7% | 38.1% | 404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.624 мг | 15 мг | 10.8% | 16.6% | 924 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.2 мкг | 120 мкг | 65.2% | 100.5% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9182 мг | 20 мг | 4.6% | 7.1% | 2178 г |
| Ниацин | 0.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.59 мг | 2500 мг | 12.9% | 19.9% | 775 г |
| Кальций, Ca | 56.97 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.8% | 1755 г |
| Кремний, Si | 56.965 мг | 30 мг | 189.9% | 292.6% | 53 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 8.2% | 1876 г |
| Натрий, Na | 16.44 мг | 1300 мг | 1.3% | 2% | 7908 г |
| Сера, S | 40.55 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.3% | 2466 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 8% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 48.2 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.2% | 4772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 644.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 239.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 6.5% | 2406 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 3.66 мкг | 10 мкг | 36.6% | 56.4% | 273 г |
| Литий, Li | 0.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2113 мг | 2 мг | 10.6% | 16.3% | 947 г |
| Медь, Cu | 94.53 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 14.6% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 12.28 мкг | 70 мкг | 17.5% | 27% | 570 г |
| Никель, Ni | 16.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21894 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 17.1% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.5315 мг | 12 мг | 4.4% | 6.8% | 2258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 43% | 66.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.418 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | min 16.8 г | 4.7% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.99 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная 1 составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».