| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 340 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.8% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 9.8% | 799 г |
| Углеводы (общие) | 27.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3367 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.07 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 24155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.957 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3942 мг | 20 мг | 2% | 1.6% | 5074 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.62 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.1% | 7221 г |
| Кальций, Ca | 15.19 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6583 г |
| Магний, Mg | 12.14 мг | 400 мг | 3% | 2.3% | 3295 г |
| Натрий, Na | 937.48 мг | 1300 мг | 72.1% | 56.3% | 139 г |
| Сера, S | 29.12 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3434 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 4.2% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 865.07 мг | 2300 мг | 37.6% | 29.4% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.239 мг | 18 мг | 1.3% | 1% | 7531 г |
| Кобальт, Co | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.7% | 4608 г |
| Марганец, Mn | 0.4688 мг | 2 мг | 23.4% | 18.3% | 427 г |
| Медь, Cu | 71.93 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.6% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 1.594 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.8% | 4391 г |
| Селен, Se | 7.393 мкг | 55 мкг | 13.4% | 10.5% | 744 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4916 мг | 12 мг | 4.1% | 3.2% | 2441 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.076 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».