| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 16.8% | 388 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3486 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 3.3% | 2018 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 96.8 мг | 500 мг | 19.4% | 12.7% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.284 мг | 5 мг | 25.7% | 16.8% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.614 мг | 2 мг | 30.7% | 20% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.61 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 2.956 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.9% | 1691 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1537 мг | 20 мг | 30.8% | 20.1% | 325 г |
| Ниацин | 8.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.37 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.1% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4371 г |
| Магний, Mg | 65.22 мг | 400 мг | 16.3% | 10.6% | 613 г |
| Натрий, Na | 1007.66 мг | 1300 мг | 77.5% | 50.6% | 129 г |
| Сера, S | 194.78 мг | 1000 мг | 19.5% | 12.7% | 513 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 12.7% | 516 г |
| Хлор, Cl | 1535.02 мг | 2300 мг | 66.7% | 43.5% | 150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.461 мг | 18 мг | 8.1% | 5.3% | 1232 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.2% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 8.415 мкг | 10 мкг | 84.2% | 55% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Медь, Cu | 77.29 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 11.61 мкг | 70 мкг | 16.6% | 10.8% | 603 г |
| Селен, Se | 21.178 мкг | 55 мкг | 38.5% | 25.1% | 260 г |
| Фтор, F | 103.22 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3875 г |
| Хром, Cr | 18.88 мкг | 50 мкг | 37.8% | 24.7% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.1283 мг | 12 мг | 9.4% | 6.1% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.447 г | ~ | |||
| Валин | 1.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.607 г | ~ | |||
| Лизин | 2.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.742 г | ~ | |||
| Треонин | 0.901 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.871 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.735 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.798 г | ~ | |||
| Серин | 0.875 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.729 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.415 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.812 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные шницели составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».