Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из 3 яиц с 1 сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из 3 яиц с 1 сосиской

Яйцо куриное (Жарка) 3 С0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 15 г
Сосиски Молочные [Вязанка] 55 г
Сосиска Папа Может [Останкино] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 3 яиц с 1 сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.5% 835 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14.1% 441 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2% 3161 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 6.9% 898 г
Ретинол 0.106 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.9% 786 г
Витамин В4, холин 104.95 мг 500 мг 21% 13.1% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 7.5% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.428 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9033 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 6% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 5.4% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.693 мг 15 мг 11.3% 7% 886 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 9.396 мкг 50 мкг 18.8% 11.7% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8185 мг 20 мг 9.1% 5.7% 1100 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.02 мг 2500 мг 4.8% 3% 2066 г
Кальций, Ca 73.11 мг 1000 мг 7.3% 4.5% 1368 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3724 г
Натрий, Na 160.86 мг 1300 мг 12.4% 7.7% 808 г
Сера, S 82.96 мг 1000 мг 8.3% 5.2% 1205 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 9% 695 г
Хлор, Cl 237.63 мг 2300 мг 10.3% 6.4% 968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1682 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 3.7% 1703 г
Кобальт, Co 4.42 мкг 10 мкг 44.2% 27.5% 226 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4706 г
Медь, Cu 41.96 мкг 1000 мкг 4.2% 2.6% 2383 г
Молибден, Mo 4.723 мкг 70 мкг 6.7% 4.2% 1482 г
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Селен, Se 11.884 мкг 55 мкг 21.6% 13.5% 463 г
Стронций, Sr 7.09 мкг ~
Фтор, F 30.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13171 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2058 г
Цинк, Zn 0.6231 мг 12 мг 5.2% 3.2% 1926 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.697 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.204 мг ~
бета Ситостерол 6.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.09 г min 16.8 г 18.4% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.422 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.675 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет из 3 яиц с 1 сосиской составляет 160,5 кКал.

  • Порция = 226 гр (362.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».